Prehrambena Industrija - Srbija

Srbija podnela zahtev za nominaciju šljivovice na Uneskovu listu

Potpredsednica Vlade i ministarka kulture i informisanja Maja Gojković tokom današnjeg obraćanja u Parlamentu navela je da je Ministarstvo predalo zahtev za nominaciju šljivovice na Uneskov listu nematerijalnog kulturnog nasleđa.

„Danas smo upravo predali kandidaturu. Kada ste pohvalili da je naše srpsko kolo uspelo da uđe na Unskovu listu zaštićene nematerijalne kulturne baštine, predali smo kandidaturu za šljivovicu i nadam se da ćemo sledeće godine uspeti da se upišemo, a onda idemo na kandidaturu naivnog slovačkog slikarstva. Radimo i na tom planu, tiho i mirno. Ja sam čovek koji voli da se pohvali ne potezima koje povlačim, nego rezultatima“, navela je Gojkovićeva.

Šljivovica bi trebalo da se upiše na listu kao element društvene prakse i znanja u vezi sa pripremom i uporebom tradicionalnog pića od šljive.

Šljivovica proizvedena u našoj zemlji je tek 2016. godine od Evropske unije dobila sertifikat o geografskom poreklu i od tada nosi zaštićeno ime „Srpska šljivovica“.  

Na listi Uneskoa iz Srbije su već upisani krsna slava, kolo, pevanje uz gusle i, prošle godine, zlakuska lončarija.